农产品地理标志│天下名羊--“湖州湖羊” 湖州湖羊起源

湖州湖羊起源
湖羊。我国一级保护地方畜禽品种,也是世界著名的多胎绵羊品种,2006年被农业部列入《国家畜禽遗传资源保护目录》。
湖州是湖羊发源地。历史记载,湖羊源自秦朝,距今有1800多年历史,湖羊的形成是南宋时期北方移民携蒙古羊南下到太湖流域,随着传统种桑养蚕、蚕沙、枯桑叶养羊、羊肥积粮的“桑基鱼塘”农耕文化的发展,经数百年的民间囤圈驯养、繁衍生息、种质选配和淘汰优化,最终形成了湖羊这个稀有品种。

湖州湖羊地理标志
湖州湖羊。2015年2月获国家农产品地理标志登记保护。

湖州湖羊保护区域
目前已建立吴兴东林、吴兴八里店、南浔练市、长兴吕山4个湖羊保护区,吴兴区被农业部认定为国家级湖羊保护区之一。全市已培育种羊场19家,其中原种场1家、一级种羊场5家,形成了具有一定规模(年供种近4万只)、体系较为完善的湖羊种羊繁育基地。湖州种羊享誉省内外,销往全国各地。


湖州湖羊特点
具有性成熟早、四季发情、终年繁殖、二年三胎、每胎多羔、泌乳性能好、生长发育快、耐高温高湿等优良性状,是规模化养殖的首选品种。



地理标志助力产业发展
一是产业提升
随着政策的不断优化,湖羊产业的发展规模持续扩大,现有存栏近34万。全市已累计创建标准化湖羊养殖示范场国家级10家、省级4家、市级14家。全市存栏1000头以上湖羊场60家,湖羊专业合作社20家,联结带动养殖户2600家。创建省级美丽牧场31家,市级农业龙头企业5个,创建市级现代农业园区11个。
现有湖羊屠宰场点4个,年屠宰能力45万只。其中浙江长兴紫丰食品有限公司拥有年全机械化屠宰能力10万只,通过高端自动化装备和标准化管理,实现湖羊屠宰、分割、冷藏、销售的一体化。


二是品质提升
湖州正全力打造“湖州湖羊”区域公共品牌,建立了“湖州湖羊”种羊标识代码和二维码追溯体系,让每只湖羊拥有唯一“身份证”,便于大众识别湖州原产湖羊。
湖州现拥有长兴“吕山湖羊”、南浔“练市湖羊”整体商标、德清新市“张一品”羊肉品牌、吕蒙烤全羊等具有一定知名度的企业品牌10多家。

三是文化推广
长兴县和南浔区分别举办八届、六届“湖羊文化节”,将民俗文化活动与湖羊产业发展有机融合。如今湖州湖羊产业已从一产向二、三产业延伸,逐步形成了产销融合、休闲观光的新业态。长兴吕山乡,建有5500亩芦笋基地、千头规模湖羊场4家、湖羊美食文化一条街以及荷博园、怡禾园等休闲观光园,成为2018年浙江省公布的首批特色农业强镇,也是全省唯一的湖羊特色农业强镇。湖羊文化节、牧旅结合的生态休闲养殖场,吸引着各地游客纷至沓来,将“一个品种做成一个产业、一个产业做成一条完整的产业链”的发展思路真正落实到了实践之中。



发展前景
湖羊以其多胎多羔及常年舍饲、耐粗食的性能在羊业市场拥有巨大品种优势,这给湖州种羊的保护和推广带来重大机遇。自2013年全市启动湖羊产业振兴计划以来,市政府两次印发专门文件支持湖羊发展。2018年启动湖州湖羊产业兴旺发展三年行动,计划到2020年,湖羊饲养量达到100万只,实现湖羊养殖规模比重位居全省首位,争取湖羊保种能力居全国首位,巩固提升湖州作为湖羊发源地的地位,让湖州湖羊产业成为浙江特色畜禽产业的靓丽名片。
供稿:市畜牧兽医局 局质监处
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