姑且写写。

华莱士的牛肉堡，肉饼较平整且薄，味道不算丰富，咸味为主，一口咬下去，很容易就能咬断，切口平整显红，虽然肉压得比较实，但颇有劣质感，不知道为什么。牛肉堡喜欢加番茄酱，但华莱士的番茄酱偏甜且稀，总体上来说，虽然咬一口是一口，但味道并不能算是极佳。

麦当劳的牛肉堡，以巨无霸为例，肉饼较糙且厚，除了咸味还有牛肉自带的膻味，一口咬下去，需要用些力甚至撕扯方能咬断，切口不规则棕色泛白，有较多空隙气孔，不管是不是碎肉，至少让人觉得是真的在吃肉，不知道为什么。巨无霸喜欢加芝士、酸黄瓜、洋葱粒，咸鲜酸爽，是我的最爱。

肯德基没有牛肉堡，不知道为什么，嗯，真是遗憾啊。

华莱士的薯条，拿到手里往往不烫，不知道为什么。一烫抵三鲜，第一道就输了一筹。油多，薯条往往疲软且细，拈在手里触感不佳。一口咬下去倒是不觉得老，只是很容易断，适合拿一把放进嘴里猛嚼混合成土豆泥，这样吃起来比较好吃。

麦当劳的薯条，拿到手里往往很烫，不知道为什么。油不多，盐多，薯条往往坚挺且较粗长，用双倍的番茄酱蘸起来比较好吃，拈在手里一根是一根，有的边角若是很脆很尖，甚至能用来当牙签。个人也喜欢挑一根看得过眼的，把薯条上盐分吮去，蘸着其他酱料吃，蒜蓉辣椒酱尤其推荐。适合在半热不热的时候拿几根放进嘴里猛嚼混合成土豆泥。

肯德基的薯条，拿到手里比较正常，不知道为什么。肯德基的薯条似乎介于华莱士和麦当劳之间，有点老，但又不那么疲软，没有麦当劳那么咸，没有华莱士那么油。也挺适合拿几根放进嘴里猛嚼混合成土豆泥。肯德基的番茄酱没有麦当劳酸，适合多吃几包。肯德基的甜酸酱比麦当劳甜，也挺好吃。遗憾的是，多年前，肯德基率先出了摇摇乐薯条，至今无任何品牌能与之一战，期待复刻。

华莱士的鸡翅，酥皮很多，不知道为什么。但是酥皮较碎，不扎嘴巴。鸡翅没有太多辣味，咸鲜为主，鸡肉不太多汁，吃到后面，鸡翅骨较软，有兴趣的朋友可以啃啃。

麦当劳的鸡翅，酥皮较多且很牢固，不知道为什么。酥皮较脆，咬起来很痛快，略扎嘴巴。辣，真tm辣，当然我是不怕的，只是对于很多人来说辣。鸡肉香软多汁，骨头很经啃，特别是翅根的头部，吮吸起来特别有滋味。

肯德基的鸡翅，酥皮较多很容易掉，不知道为什么。酥皮比较扎嘴巴。辣度适中，鸡肉香软不太多汁，骨头也很经啃，且骨头比麦当劳略大。近年来有了热辣香骨鸡这个选项，成为了鸡翅极好的替代。

华莱士的鸡腿堡，鸡腿部分肉质偏红，不知道为什么。酥皮不多，咬下去没什么刺激感。生菜和酱较多，吃起来竟然比较满足，但可能是由于面包的原因，会感觉十分干。

麦当劳的鸡腿堡，鸡腿部分较薄，肉质鲜白且多汁，不知道为什么。酥皮较多且硬，吃起来略有困难，生菜和酱较少，辣度较高，且不适合用微波炉反复加热，只要加热一次，就会变得很老。

肯德基的鸡腿堡，鸡腿畸形，汉堡整体看上去较小，不知道为什么。酥皮较多且脆，吃起来没那么困难。生菜和酱较多，辣度适中，用微波炉加热稍比麦当劳的好一点，大概能接受两次翻热。遗憾的是，多年前肯德基出了一款泰辣双层鸡腿堡，其分量和味道至今无品牌能出其右，期待复刻。

拿主流的选项写了一些，大概还是能看出确实有区别的。至于特性的产品比如全鸡、扭扭薯条、无骨鸡柳、吮指原味鸡、土豆泥之类的就没什么可比性了。

好饿啊，有人资助吃一顿麦当劳吗？