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有毒!新西兰这些地方的海鲜,不要随便吃

时间: 2025-11-18

新西兰一直都是吃货的天堂:猕猴桃、蜂蜜、车厘子......但什么都比不上海边的野生贝类鲜美。可惜,这一次吃货们要失望了......

新西兰部分区域的野生贝类被检测出有害物质

新西兰野生贝类捕捞规定_新西兰野生贝类食用安全警告_新西兰城市基督城美食海鲜

每周,新鲜的海水和贝类样本都会从新西兰各地海域被采集,并由专业人员检测是否符合食用标准。就在几周前,新西兰初级产业局(MPI)针对丰盛湾(Bay of Plenty)部分地区和坎特伯雷(Canterbury)部分地区的野生贝类发布了生物毒素警告。

截止目前,这些地区的野生贝类仍不能食用。

警示地区包括:

丰盛湾(Bay of Plenty)地区从Cape Runaway至Matata附近Tarawera River入海口,包括Ohiwa Harbour地区。

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坎特伯雷(Canterbury)沿岸从Ashburton River至Gore Bay,包含基督城所处海域。

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上述两地区中,不能食用的野生海鲜贝类包括:

需要注意的是,烹饪不能去除上述野生贝类中的残留毒素。

但是,在这些地区所捕获的鲍鱼、螃蟹和小龙虾在烹饪之前将胃肠道部分去除干净仍可食用。

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如果你已经因吃了这些地区的野生贝类而生病,请及时就医或拨打专线 0800 61 11 16,并保留剩余贝类以供检测。

不过,对于这次生物毒素警示也不必太过惊慌。想要吃到美味的新西兰海鲜还是可以去各大正规超市购买,而且上述地区之外所捕获的野生贝类仍可放心食用。

新西兰野生贝类捕捞规定

那么,对于野生贝类的捕捞你知道多少呢?

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新西兰的绝大部分海域都面向公众开放捕捞,但为了保护海洋生态和可持续发展,新西兰初级产业局(MPI)对开放捕捞进行了严格的规定。

每片海域针对季节、不同物种有不同规定:

奥克兰-克马德克群岛地区海域

包括北地大区(Northland)、怀卡托(Waikato),丰盛湾(Bay of Plenty)、奥克兰、科罗曼多和克马德克群岛(Kermadec Islands)。

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每人每天可捕获限制为(中文名称与表中英文名称对应):

新西兰野生贝类食用安全警告_新西兰野生贝类捕捞规定_新西兰城市基督城美食海鲜

鸟蛤——150个,奥克兰和科罗曼多地区限50个

海胆——50个

青口贝——50个,奥克兰和科罗曼多地区限25个

生蚝——布拉夫生蚝50个且最小58mm,太平洋生蚝250个/奥克兰和科罗曼多地区100个

鲍鱼——黑鲍10个且最小125mm,黄足10个且最小80mm

Pipi——150只,奥克兰和科罗曼多地区50个

扇贝(9月1日至3月31日期间)——20个且最小100mm

Toheroa——目前禁止捕捞

Tuatua——150只,奥克兰和科罗曼多地区限50个

其他包括螃蟹、海星、海螺、海参以及所有上述未提及贝类——50个

中心海域(Central Area)是包括惠灵顿在内的北岛下半部分地区。

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每人每天可捕获限制为:

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鸟蛤——150个

海胆——50个

青口贝——50个

生蚝——布拉夫生蚝50个且最小58mm,太平洋生蚝250个

鲍鱼——黑鲍10个且最小125mm,黄足10个且最小80mm,塔拉纳基(Taranaki)地区10个且最小85mm

pipi——150只

扇贝(7月15日至2月14日期间)——20个且最小100mm

toheroa——目前禁止捕捞

tuatua——150只

其他包括螃蟹、海星、海螺、海参以及所有上述未提及贝类——50个

东南海域(South-East Area)涵盖了包括基督城在内的南岛东侧海岸线的绝大部分地区。

新西兰野生贝类捕捞规定_新西兰野生贝类食用安全警告_新西兰城市基督城美食海鲜

每人每天可捕获限制为:

新西兰城市基督城美食海鲜_新西兰野生贝类食用安全警告_新西兰野生贝类捕捞规定

鸟蛤——150个

海胆——50个

青口贝——50个

生蚝(3月1日至8月21日期间)——布拉夫生蚝50个且最小58mm

鲍鱼——黑鲍10个且最小125mm,黄足10个且最小80mm

pipi——150只

扇贝(7月15日至2月14日期间)——20个且最小100mm

tuatua——150只

其他包括螃蟹、海星、海螺、海参以及所有上述未提及贝类——50个

其他海域的限制规定可以在MPI的网站上查询:

https://www.mpi.govt.nz/travel-and-recreation/fishing/fishing-rules/

想要吃到野生的新西兰海鲜,不仅要有娴熟的捕捞技巧,还要记得带测量尺遵照MPI的规定哦。否则会面临惩罚,最严重的可致驱逐出境。

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