说到成都这个地方，美食大部分都带着个拉，这里的美食都是鲜香美食，麻辣酸爽是一大特色，今天小编就给大家推荐一些地道的特色美食。

甜水面

甜水面是四川成都很有名的一道当地特色美食，用复制酱油，吃进嘴里口味回甜，因此得名甜水面，甜水面的面条有筷子头那么粗，十分有嚼劲，爽口嫩滑，放入调料加上一点花生碎和自制辣子油，放入嘴里，香味久久停留，刚开始微甜，最后辣味慢慢在嘴里扩散，很多成都人就喜这一口，去到当地的一定要来一碗成都特色甜水面。

蛋烘糕

是四川成都著名的传统小吃，调制好的蛋液，在平锅上烘煎而成。因吃起来酥嫩爽口，口感特别好，遂成四川名点。松软的外地，在平锅上慢慢变金黄，最后加上多种调味：老干妈、草莓、蓝莓等多种口味，蛋烘糕这一美食无论加上什么都是美味无比，走在成都的街头，来一块蛋烘糕，感受成都特色。

糖油果子

是四川成都的特色美食，外表色泽黄亮，外酥内糯，香甜可口，去当地看到路边做好的果子放进油锅里炸，慢慢成型，炸至金黄，最后在串在串串上撒上白芝麻，香味扑鼻，让人流连忘返，每一个果子外表都裹满焦糖，咬下去皮脆内软，更有炸的好的果子里面是空心的。去当地一定不能错过这一美食。

担担油茶

是四川成都当地特色美食，味咸鲜香带辣，宜早点、夜宵，冬季食之尤佳。原料配方是以大米 、红辣椒面 、糯米等为主料，及各种不同的调料。味道浓郁，香味扑鼻，深受当地人的喜爱。清晨走在成都的街头不要忘了来一碗特色凉茶。

三大炮

三大炮是著名的四川地区传统特色小吃，要由糯米制成，由于在抛扔糯米团时，三大炮如“弹丸”一样，发出“当、当、当”的响声，分为“铁炮”，“火炮”，“枪炮”，故名总称“三大炮”。三大炮香甜可口，味道嫩滑。去当地一定不要错过这一特色。

钵钵鸡

是四川的传统美食，是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料，加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。有皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中的特色，钵钵鸡里的食材多样，口味多样，蔬菜过水煮熟，串好，放进汤汁里又是别一番风味，配上特色鸡汤饭食之，回味儿无穷，去当地尝尝这一美食，味道鲜美，麻辣鲜香。

钟水饺

钟水饺是四川成都市的传统美食，钟水饺全用猪肉馅，不加其它鲜菜，上桌时淋上特制的红油。味道鲜美，一口咬下去，肉质饱满，鲜香麻辣，汤汁加上水饺，提升口感，这一美食深受当地人的喜爱。