现在的小朋友可真是幸福，说起零食来如数家珍，各式各样的零食，光是听名字就让人迎接不暇，只要你想吃，在任何一个商店都能买到，让你尽享舌尖诱惑。

不过虽然大人小孩都难以经得起零食的诱惑，适当的吃些可以，但是要学会控制，不然光吃零食不吃饭，对于健康的影响很大。

有一些小零食，比如说桃酥、饼干之类的，我家从来不买，想吃就自己在家做，做法比较的简单，而且比买的还要实惠，一次做一堆，易于保存，在看电视、聊天的时候拿出来吃，打打牙祭，是不错的选择，下面分享一道芝麻桃酥的食谱给大家，大家不妨试试，真的很不错。

芝麻桃酥

配料:

蛋黄6个、花生油50克、白糖50克、低筋面粉200克、玉米面40克、黑芝麻适量、小苏打2克

烹饪步骤:

1.将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，蛋黄放入干净的大碗里。

2.大黄搅拌均匀，加入白糖，再次搅拌至白糖融化

3.加花生油，搅拌均匀

4.拌匀后加入面粉玉米面和小苏打的混合物

5.用铲子翻拌成图中的样子，不用揉

6.直接用手团圆成图中的样子，大小要相同

7.烤盘中铺油纸，将圆球一个个按扁在烤盘中。

8.然后表面喷上适量的水，撒上黑芝麻

9.烤箱180度预热5分钟左右，然后上下管，180度，烤十五分钟中层。美的烤箱。

10.烤好后取出放在烤架上，凉凉就可以吃了。

11.营养美味，香酥可口的桃酥饼就做好了