现在炒面的方法层出不穷。只有你最喜欢的蔬菜、肉类等可以用来炒面。只要掌握好火候，就能炒出好吃的面条。今天就给大家介绍一下炒螺面。螺丝面是像螺丝一样制成的面条。正常大小，油炸前，将面条浸泡在水中软化，然后煮熟。炒螺丝面可以和其他面条一样，你可以放你喜欢的。详细介绍炒螺丝面的做法。

1。主料：面条、鸡蛋、盐、冷水

如何：

1.鸡蛋一个，盐一茶匙，冷水和面条，醒2小时，揉3次，擀成1cm厚的蛋糕

2。 切成1cm宽的条，把所有的条切成1cm的块，用大手指压在饺子帘上。每个小面条。

3、水烧开，加冷水三沸，做面汤原料，根据自己的口味做鸡蛋番茄面汤

2。主料：SR螺旋意面50g、黄油适量、奶酪适量、香菇适量、番茄酱适量、黑胡椒适量、香菇泡软、奶酪、三色螺丝粉末

1. 将螺丝粉浸泡在水中，软硬自行控制，香菇切丝，锅中放入适量黄油，加入香菇丝炒至香，舀​​起备用，洋葱洗净切丝。

2。 放入锅中炒香，舀起，搁置一旁，原锅放入适量黄油，加入适量芝士，搅拌均匀，加入泡软的螺丝粉，放入香菇和洋葱回到锅里搅拌均匀。

3。 加入适量黑胡椒，加适量盐，倒入适量番茄酱，搅拌均匀，关火。

3。材料：螺面适量、鸡蛋1个、菜籽1个、番茄半个、盐适量、番茄酱适量、食用油适量

如何：

1。 螺丝面备用，油菜和西红柿切好

2。 锅里放油，油热时煎鸡蛋，倒入番茄和菜籽，番茄酱炒熟的螺丝面，最后加适量盐

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