南京夫子庙作为秦淮风味的集中地，汇聚了众多地道金陵小吃，以下是南京夫子庙10大必吃美食推荐，一起来看看吧。

1.鸭血粉丝汤

南京夫子庙的鸭血粉丝汤总体评价较好，许多游客认为其味道鲜美、料足味浓，是体验南京地道风味的必选之一。夫子庙景区内有多家口碑不错的店铺，如笼香记等，提供汤色乳白、鸭杂新鲜、粉丝爽滑的鸭血粉丝汤，搭配辣油更显风味。也有部分游客表示个别店铺味道一般，建议选择当地人常去或评价较高的门店。总体而言，夫子庙的鸭血粉丝汤值得一试，尤其适合初次来南京的游客感受本地饮食文化。

2.牛肉锅贴

南京夫子庙的牛肉锅贴非常好吃，是当地极具代表性的特色小吃之一，被列为“秦淮八绝。外皮煎得金黄酥脆，内馅饱满多汁，牛肉鲜香带甜，咬一口汤汁四溢，搭配醋或辣油更解腻提味。多家老字号如李记清真馆、蒋有记和七家湾牛肉锅贴深受本地人和游客喜爱，其中李记还曾登上《舌尖上的中国》第二季。现煎现卖，香气扑鼻，是来南京不可错过的美味。

3.赤豆元宵

南京夫子庙的赤豆元宵普遍被认为好吃，是当地特色甜品之一，尤其以莲湖糕团店的出品最受推崇，口感软糯、豆沙绵密，保留了传统老南京风味。不少游客专程前往品尝，并推荐搭配桂花酒酿，增添香气。也有少数评价认为部分店铺产品偏甜或口味一般，但整体口碑良好，值得一试。

4.梅花糕

南京夫子庙的梅花糕，外皮软糯，内馅香甜，常见豆沙、紫薯、芋圆等搭配，底部带有焦香脆壳，口感丰富，热食尤为美味。小编我推荐优先选择夫子庙周边如陆氏梅花糕等本地人认可的老摊，尝试豆沙、芝士等经典或创新口味。

5.盐水鸭

南京夫子庙的盐水鸭作为地方特色，整体口碑较好，是体验“金陵味”的代表性美食之一。正宗的盐水鸭讲究“皮白肉嫩、肥而不腻、咸鲜入骨”，尤其以农历八月桂花盛开时制作的“桂花鸭”最为上乘。多家老字号如章云板鸭、金宏兴、韩复兴等在本地人中享有盛誉，其盐水鸭卤味醇厚、肉质紧实，广受认可。

6.蟹黄小笼包

南京夫子庙的蟹黄小笼包，多数食客认为其汤汁饱满、蟹香浓郁，口感鲜美。部分商家使用真材实料的蟹黄与蟹肉入馅，搭配皮冻工艺使汤汁丰盈，食用时建议先蘸醋或用吸管吸汁，风味更佳。小编我推荐尝试如“忆秦怀”“蟹伙计”等口碑较好的门店。

7.鸭油烧饼

南京夫子庙的鸭油烧饼非常值得一试，是当地特色传统小吃之一。外皮酥脆、层次分明，内里柔软，带有鸭油特有的香气，刚出炉时口感最佳。不少游客和本地人专程前往夫子庙、老门东等门店购买，常需排队。也有建议微波加热后食用，风味接近现烤。

8.什锦豆腐涝

南京夫子庙的什锦豆腐涝是当地特色小吃之一，也称“豆腐脑”或“都不老”，其特点是色白如玉、清香爽口。与其他地区的豆腐脑不同，南京版本更注重佐料，通常配有虾米、榨菜、木耳、葱花、辣油、香油等十余种配料，口感醇厚、鲜香适中，咸辣得宜。根据“秦淮八绝”的官方推荐，六凤居的豆腐涝和葱油饼被列为第三绝，是较为经典的选择。虽然部分游客认为夫子庙部分餐饮存在价格偏高或口味一般的情况，但作为地道风味，什锦豆腐涝仍值得一试，建议选择老字号店铺以保证品质。

9.鸡鸣汤包

南京夫子庙的鸡鸣汤包普遍被认为好吃，是当地知名的百年老字号，深受游客和本地人喜爱。其鸡汁汤包以皮薄汤多、味道鲜美著称，入口爆汁，甜咸适中，不腻口，常被列为必吃招牌，小编我建议用勺子托住，先吸汤再吃，避免烫口。

10.皮肚面

南京夫子庙的皮肚面小编我认为其味道鲜美、配料丰富，具有地道的南京风味。许记大碗皮肚面、项记皮肚面等是常被提及的热门选择，其中现炒浇头、劲道面条和香而不辣的辣油是受欢迎的关键特点。不过夫子庙景区内的部分店铺因游客众多，品质可能参差不齐，建议选择本地人常去的老店或明瓦廊等地的分店以获得更佳体验。总体而言，夫子庙皮肚面值得一试，优选口碑老店。