100道菜一次性端上桌，哈工大直接把“吃得好”写进了招生简章。

52道已经上线，剩下48道在厨房排队，麻香巴沙鱼、湘西辣鸭腿、糖醋鱼块轮番出镜，锅包肉、俄式红肠、杀猪菜在旁边候场，学生手机里的外卖软件集体沉默。

学校把菜名甩出来之前，先甩了一个组织：学生伙食委员会。

名字听着像打酱油，权力却大到能让厨师把糖减一半、把辣降两度、把深夜窗口开到十一点。

学生写意见，厨师改配方，改到第三次，巴沙鱼的刺少了，鸭腿的骨头小了，食堂经理的血压高了。

菜品投票页面挂在校园网首页，24小时滚动，票数低的直接下架，厨师当月绩效跟着跳水。

这一招把“我做什么你吃什么”翻成“你想吃什么我学什么”，厨师下班刷短视频不再看搞笑，专看美食博主，看到凌晨两点，第二天拎着实验报告进厨房，把网红菜做成食堂价。

100道菜不是拍脑袋，是拍数据。

智慧餐线扫一眼盘子，就知道黑龙江人本周吃掉了三吨米饭、两吨土豆、一吨酸菜，鱼块剩得最多，直接踢出下周采购单。

人脸识别支付把排队时间砍掉一半，队伍短了，学生愿意多打两个菜，营业额涨了18%，后勤集团连夜给摄像头擦灰。

科学园校区的无人配送车白天送实验器材，中午改送盒饭，手机下单，十五分钟后车停在教学楼门口，保温箱一打开，酸菜味飘进走廊，教授学生一起掏手机扫码。

配送成本每单两块八，比校外平台便宜一块二，学校贴一点，学生省一点，平台干瞪眼。

龙江风味窗口的锅包肉每份八片，厚度和iPhone一样，价格却只要后者百分之一。

非遗传承人下个月进校园，现场表演红肠灌制，学生拍视频发抖音，点赞破十万，哈尔滨旅游搜索量跟着涨，文旅局给哈工大寄来感谢信。

延长营业到夜里十一点半，考研学生十点五十还能买到热汤面，窗口灯一亮，图书馆的灯就不好意思灭，后勤集团顺势把自习区搬进食堂，桌子加宽，插座加排，翻台率下降40%，学生坐着不走，营业额反升12%，财务处把账算了三遍，确认没看错。

有人算过，这些操作砸下去，学校一年得多花一千二百万，换来的是招生咨询会上家长一句“孩子在那吃得挺好”，当场拍板报考。

口碑值多少钱，招生办最清楚，分数线抬一分，省排名就能往前蹭三百名，这笔账学校早算明白了。

菜品继续更新，数据继续滚动，无人车继续绕圈，学生在APP里写下新需求：低糖、低盐、低脂、高蛋白、便宜、好吃、不上火。

厨师盯着屏幕沉默三秒，把“开水煮一切”三个字删掉，回头重新点火。

哈工大把一顿食堂饭做成一张城市名片，别的学校还在比院士数量，它已经让考生先比哪家的鱼块更大。

高校食堂卷到这个程度，下一道端上来的菜，会不会直接决定你填志愿的那支笔往左还是往右？