人生三大难题：早餐吃什么？午餐吃什么？晚餐吃什么？

幸运的聊城人，大概没有这个烦恼。聊城的大街小巷那么多，总不缺吃饭的好地方。穿过闸口，来到东关街，这里似乎还和多年前一样。

东关民族小学，人民医院，傅斯年纪念馆……建筑无声，见证岁月流逝，只是墙面的颜色似乎又比去年黯淡了一点点。在阳光这一绝佳滤镜之下，这变化微不足道。

东关街是聊城人无论如何都会走过的那条街，道路上留下过无数聊城人的脚印。向西望去，可以隐约看见光岳楼的风华。运河静静流淌，浸润了脚下的土地。

老槐树荫下，我们行过这条老街，微风中，藏着聊城人的一日三餐。

#知味轩

面食是咱们北方人的最爱，油炸馃子，更是咱们聊城人从小吃到大的早餐。

说起知味轩的八批，外地人可能都没见过。每个清晨，油锅滋滋作响，炸出的馃子色泽鲜亮，唤醒聊城人一天的食欲。四批、八批、鸡蛋荷包，再配上一碗甜沫，这就是咱们聊城人的人间烟火。

祖辈传承的老味道，多年来未曾改变，只是来来往往的食客脸上，或许又多了几分沧桑。

#义顺包子铺

聊城人的早餐，选择千千万，包子也是其中的极佳选项，方便快捷，又香又顶饱。

义顺包子铺开了几十年，早已不再是一家普通的包子铺，而是聊城人的集体记忆。

他家的羊肉包子，皮薄馅多，一口下去，满满肉香。每个清晨，匆忙的聊城人在这儿买上一笼包子，在店里吃，或打包带走，又奔赴新的一天。

#油炸糕

路过卖油炸糕的小摊，一定要停下来买上一份，这是从小养成的习惯。

看着摊主将揉好的糕饼放入油锅，炸至金黄出锅，沥一沥油，我们就能吃到热乎的油炸糕啦。

外貌平平无奇，吃上一口却是非常美妙，外皮酥脆，糖汁甜蜜，油炸食品的罪恶感，被抛到脑后。不仅味道和小时候一样，价格也没变，还是只要两三块钱。童年的快乐，就是这么简单。

#铁锅炖大鹅

干饭人的餐桌怎么能没有肉？

铁锅炖大鹅，很有必要安排一下。

这家店藏在东关街的小胡同里，需要仔细找寻。走进小院儿，宁静安逸，砖瓦的纹路清晰，有从前农家小院儿的感觉。

大锅里面不仅有大鹅，还有玉米锅贴，分量很足。原始的炖法，激发鹅肉的香气，口感更是绝佳，咬上一口，肥且不柴，咸香的汁水流淌至舌尖，带来极大的满足。

和朋友们围锅而坐，一口鹅肉，一个锅贴，把酒言欢。这样的时光，在当下这个时代，不可多得。

#琉璃丸子

琉璃丸子是咱们鲁西人的热爱，一颗好的琉璃丸子，面与糖的搭配适当得当，晶莹剔透，甜而不腻。面太厚，就缺乏口感，糖太多，会腻。

要把琉璃丸子做好吃，不容易。要培养两个博士，也不容易。东关街上的这家琉璃丸子店主，都做到了。

六成热油温，使丸子内部形成空心。丸子浮起后捞出，撒上一把白芝麻，放在大盆里面滚。

老板把每一步牢记于心，才能将这百年传承的味道，传递到我们的面前。

趁着热乎，买上一份，带回去给家人尝尝。今晚，在家吃。

在东关街，食物温暖聊城人的胃，街景抚慰聊城人的心。

当你想不到去哪儿吃饭，大可来这儿溜达一圈。

关东街的老店还在，聊城人的记忆未曾消退。仿佛又回到不紧不慢的那段时光，日子平常：路，缓缓地走，饭，慢慢地吃。