锦州老白烧烤:30年传承的烧烤传奇
锦州老白烧烤:30年传承的烧烤传奇
在淄博烧烤火爆的同时,我决定去另一个以烧烤闻名的城市——锦州。锦州的烧烤手法独特,融合了各地海鲜烧烤、肉类烧烤和蔬菜烧烤的特色,形成了独特的地方风味。
亮点特色:
老白清真烧烤是锦州最有名的烧烤店之一,据说由新版《还珠格格》中五阿哥的扮演者张睿家开设,已经有30多年的历史。这里的特色是食材烤到七八分熟后再上桌,顾客可以根据自己的喜好进行调味。
食材推荐:
羊腰子、羊脖子、羊蛋子、羊鞭子、羊眼睛、羊排和羊肉等,从美国加州回来的老白家少奶奶亲自烤的串,味道相当不错,给锦州烧烤增光添彩。
餐厅环境:
一层是散台,二层是包房,楼梯上的墙壁上挂满了这家店获得的荣誉。
菜品推荐:
招牌羊肉串,肥瘦均匀,每串一元,价格实惠。
烤鸡翅,色泽金黄,刚上桌时油滋滋的,非常诱人。
烤羊腿,软嫩可口,是这家店的一大特色。
烤鸡爪,每串三个,烤得恰到好处,焦脆而不干,味道特别棒。
烤鸡头,第一次尝试,先卤过再烤,味道很香。
烤羊排,肥嫩多汁,相当过瘾。
烤羊脖,软烂脱骨,非常入味,骨髓不要错过。
营业时间:
11:00-14:30 15:30-24:00
人均消费:
94元
200
111
158
129
152
148
221
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169
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