青岛人餐桌上的十大必吃美食，你尝过几种？

青岛的美食种类繁多，每一道都是对这座城市味道的记忆。无论是春节的团圆饭还是日常的小聚，这些美食都是餐桌上的常客。今天，就让我们一起探索青岛的十大著名小吃吧！

青岛啤酒：作为青岛的标志性饮品，它的历史可以追溯到1903年。泡沫细腻，麦香浓郁，带着海风和烟火的气息，喝一口，仿佛能感受到这座城市的韵味。无论是热闹的啤酒节还是日常的餐桌，它都是不可或缺的存在。

鲅鱼饺子：青岛人对鲅鱼的热爱深入骨髓，将鲅鱼肉剁碎后包入饺子皮中。饺子的个头大，馅料足，咬一口，鲜嫩的鱼肉在嘴里散开，汤汁四溢，让人回味无穷。

李村脂渣：精选五花肉经过炸制，油脂被逼出，剩下的肉渣金黄酥脆。可以直接吃，也可以用来煮汤或炖菜，提鲜又增香。

甜晒鱼：这道美食纯靠天然风干，没有多余的调味，保留了最本真的海味。咬起来外酥里嫩，咸鲜中带着一丝清甜，每一口都是大海的馈赠。

王哥庄大馒头：馒头个头大，麦香浓郁。刚出锅时热气腾腾，咬上一口，软乎乎又扎实，质朴的味道让人心动。

流亭猪蹄：青岛的老字号美食，精选上等猪蹄，加十多种香料精心酱制。猪蹄Q弹软糯，咬下去满满的胶原蛋白。

辣炒蛤蜊：这是青岛的招牌小吃，大街小巷都能闻到它的香味。蛤蜊肉肥又新鲜，和辣椒、葱姜一起爆炒，鲜辣过瘾，停不下来。配啤酒一绝。

海菜凉粉：青岛的特色消暑小吃，用石花菜熬制而成。晶莹剔透，像果冻一样，加上蒜泥、醋、酱油等调料，入口爽滑，冰冰凉凉，有大海的味道。

沧口锅贴：馅料种类丰富，既有传统的三鲜锅贴，还有牛肉锅贴、海鲜锅贴等。底面呈金黄色，酥酥脆脆，面皮软韧，馅味香美，灌汤流油，非常可口。

青岛的美食真的超有魅力，还有什么好吃的，欢迎在评论区留言补充哦！