【韩国文化小知识】韩剧中不可错过的美食
每部韩剧似乎永远都在上演着同样的情节:永远不变的帅气又专情的男主、把中央空调风吹遍大江南北的男二、傻白甜但运气好到上辈子大概拯救了银河系的女主与婊属性直线上升的女二。
还有就是看起来超级超级好吃的韩国街边美食!那今天我们就一起来看看有哪些好吃的可以和大家分享呢?
石锅拌饭
비빔밥
石锅拌饭可以说是韩国的国民料理,又名“韩国拌饭”,是韩国特有的米饭料理。据说拌饭里蕴涵着“五行五脏五色”的原理。石锅是陶做成的,厚重的黑色陶锅可直接烹煮,而且保温效果好,米饭底层有一层锅巴。
炒年糕
떡볶이
炒年糕在韩国的街头非常常见,尤其是夜幕降临,炒制年糕的小餐车们都会纷纷出动。韩国的年糕是朝鲜打糕的一种,与中国宁波年糕相仿,但烹调方式不同,这种小吃并不是用油炒制,而是用年糕和酱料在铁板上煮成的,烹制时加入充足的水可以让年糕条饱吸酱料。炒好的年糕色泽红亮、口感Q弹。
紫菜包饭
김밥
几乎每部韩剧里都会出现的紫菜包饭,真是韩国最平民的小吃之一。对于很多韩剧初级粉来说,紫菜包饭是个很奇异的存在——这玩意儿实在跟寿司长得太像了!虽然长得像日本寿司,但相比寿司所选取的高大上食材,紫菜包饭更像是“爱心便当”。米饭、腌萝卜、碎牛肉、蔬菜,用紫菜包卷成饭卷,再切成段。和日本的寿司极容易区分,紫菜包饭的米饭中添加的是油和盐,而寿司的米饭中添加的是醋。
拉面
라면
韩式拉面,在韩剧里出现的频率和韩国泡菜一样高。韩国人喜欢吃拉面,认为拉面快捷、方便、又好吃。据相关数据显示,韩国人均食用拉面76包。韩国自认为韩式拉面比中国泡面更健康,少油少腻,所以拉面也是韩国家家户户必备的快捷食品。
今天关于韩国的美食就介绍到这里啦~是不是感觉还挺意犹未尽的捏?下次有机会我们再继续讲一些其他的美食,如果大家有什么想要了解的文化或许其他方面的知识,都可以后台留言噢,小编都会努力满足大家的需求的~
你点的每个在看,我都认真当成了喜欢